{"product_id":"kamwangi-kenya","title":"Kamwangi, Kenia","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze volledig gewassen AB-koffie komt van het Kamwangi Washing Station, een van de drie fabrieken beheerd door de New Ngariama Farmers Cooperative Society (FCS) in Kirinyaga County, gelegen in de Central Highlands van Kenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe coöperatie werkt samen met ongeveer 1.500 lokale boeren die de Ruiru 11, SL28 en Batian variëteiten verbouwen op hoogtes tot 1.800m boven zeeniveau. Kamwangi produceert al enkele seizoenen consistent enkele van onze favoriete Keniaanse koffies, een bewijs van de toewijding van de boeren en het fabriekspersoneel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Kamwangi koffiefabriek was de tweede fabriek die door de coöperatie werd opgericht, Kainamui was de eerste. Door toenemende volumes bij het Kamwangi kamp, Kainamui, richtte de coöperatie haar derde fabriek op en begon daar met de verwerking, Kiamugumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eBoeren sorteren de koffiebessen met de hand om te bepalen of ze groen of overrijp zijn voordat ze in productie gaan. De koffie wordt gepeld en blijft 24-36 uur fermenteren in de schaduw, afhankelijk van de temperatuur van het klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNa de fermentatie worden de koffies gewassen en opnieuw gesorteerd op dichtheid in waskanalen. Daarna worden ze naar droogtafels gebracht waar ze 12-20 dagen in de zon worden gedroogd op Afrikaanse droogbedden (afhankelijk van de weersomstandigheden). De koffies worden tijdens de middag en nacht afgedekt met plastic om de bonen te beschermen tegen vochtigheid en regen ’s nachts.\u003c\/p\u003e","brand":"Atmans Coffee","offers":[{"title":"1kg \/ Hele boon","offer_id":52249139478794,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Franse pers","offer_id":52254358503690,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Espresso","offer_id":52895931924746,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Aeropress","offer_id":52254358470922,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Moka pot","offer_id":52895931957514,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Chemex, filterkoffie","offer_id":52895931990282,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Gemalen - Cold brew","offer_id":52895932023050,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Hele boon","offer_id":52554301997322,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Franse pers","offer_id":52554302062858,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Espresso","offer_id":52895932055818,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Aeropress","offer_id":52554302030090,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Moka pot","offer_id":52895932088586,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Chemex, filterkoffie","offer_id":52895932121354,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Gemalen - Cold brew","offer_id":52895932154122,"sku":null,"price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/4173\/6714\/files\/atmans_bag_kamwangi_500gr_2f6e6f04-0444-4e5d-ab6b-5f0dfb963430.jpg?v=1765472991","url":"https:\/\/eqcoffee.nl\/products\/kamwangi-kenya","provider":"Equilibrium","version":"1.0","type":"link"}